O tempo lá fora já começou a esquentar, sinal de que está na hora de substituir o chocolate quente por sucos ou chás geladinhos.
Nos post de hoje separamos algumas receitinhas de sucos que acalmam corpo e mente, sustentam e aumentam a disposição.
Uma forma saudável de complementar refeições, substituir lanches, quando a falta de tempo é total e, melhor que tudo, agregar benefícios ao nosso dia-a-dia atribulado.
Chá gelado de erva-cidreira, frutas e mel
Ingredientes
1 copo de chá gelado de erva-cidreira;
½ polpa de maracujá;
½ limão;
1 colher (sopa) de mel.
Modo de fazer
Misture o chá ao maracujá, limão e mel, batendo no liquidificador.
Sirva gelado.
Calorias por porção
40
Acalma corpo e mente
A erva-cidreira é conhecida por oferecer inúmeros benefícios, combatendo de ansiedade e depressão a insônia, náuseas, dor de cabeça e nervosismo. Sendo um hipotenso moderado, diminui palpitações no coração provocadas por tensões. Estudos constataram que a planta atua na parte do cérebro que controla o sistema nervoso e protege o órgão de estímulos externos excessivos. Por isso, o chá relaxa e induz ao sono.
O maracujá, fonte de vitaminas A, C e do complexo B, além de minerais como ferro, sódio, cálcio e fósforo, igualmente funciona como sedativo natural.
O mel também: é diurético, laxante, emoliente, desinflamante, antisséptico, expectorante, tônico para o cérebro e calmante.
Suco energético com soja e chia
Ingredientes
1 copo de leite de soja;
1 colher (café) de chia;
1 banana;
½ abacate.
Calorias por porção
200
Modo de fazer
Bata, no liquidificador, o leite com a chia, a banana e o abacate.
Vale por um lanchinho
O leite de soja é produzido com os grãos do nutriente, considerado um alimento funcional repleto de proteínas e isoflavonas, substâncias que imitam a ação do estrógeno e ajudam a minimizar sintomas como dores de cabeça, insônias e calores pelo corpo.
A chia é o grão da moda, depois da linhaça e da quinoa: regula o intestino, diminui o colesterol ruim, fortalece os ossos, previne o aparecimento de radicais livres, ajuda no emagrecimento e doa ao organismo ômega 3, a gordura que faz bem ao coração. E, por se boa fonte de fibras, dá sensação de saciedade por um tempo maior, evitando a fome.
E a banana? Com minerais e grande quantidade de ferro e magnésio, atua contra a anemia, diminui a incidência de alergias, evita câimbras e fadiga e é fonte essencial de energia, tanto que é o item ideal para esportistas com grande desgaste físico.
O último ingrediente, o abacate, traz nutrientes como proteínas, vitaminas (A, B1, B2, E) e minerais (magnésio, cálcio, ferro, fósforo). Protege as artérias, aumenta o bom colesterol (HDL), controla o diabetes, previne males como reumatismo e, por ser calórico e denso, sacia imediatamente.
Suco de gengibre
Ingredientes
1 beterraba pequena;
1 cenoura;
2 maçãs com casca, sem sementes;
1 colher (chá) de gengibre ralado.
Modo de fazer
Corte em pedaços a beterraba, a cenoura e as maçãs.
Bata no liquidificador junto com o gengibre ralado.
Calorias por porção
100
Aumenta a disposição
A beterraba é rica em vitaminas e sais minerais, especialmente ferro, sendo recomendada para tratar anemia e inflamações. Melhora a resistência do organismo porque age com restauradora do sangue, aumentando os glóbulos brancos e fortalecendo a medula óssea. Assim, dá disposição e aquela energia para a prática de atividades físicas, por exemplo.
A cenoura é fonte de betacaroteno (antioxidante), fibras, vitaminas e minerais. Aumenta a imunidade, combate as infecções, diminui o colesterol no sangue e promove o equilíbrio do organismo.
A maçã oferece alto teor de vitaminas do complexo B, C e E, além do mineral potássio. As fibras, especialmente a pectina, fazem diferença, reduzindo o mau colesterol e dificultando a absorção de gordura. O ácido málico ajuda na produção de energia.
Por fim, o gengibre é um ótimo alimento termogênico, ou seja, acelera o metabolismo e auxilia na queima de calorias. Proporciona disposição no dia-a-dia, sendo indicado também como anti-inflamatório, anticoagulante, antioxidante e bactericida. E tem mais, os extratos da planta estimulam os centros vasomotor e respiratório.
