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segunda-feira, 1 de outubro de 2012

Pegadinhas da dieta!

Cuidado com suas escolhas!

Se você encara sempre uma salada porque pensa ser a escolha com menos calorias, você pode estar enganada. Se a sua salada tiver molhos, croutons e tomate seco, ela pode ter 350 calorias. Isto é o equivalente a 5 colheres de sopa de arroz, 1 1/2 concha de feijão, 1 fatia de 75g de lagarto cozido e um copo de coca cola normal.

Muitas pessoas pedem um suco de laranja no almoço e acham que estão seguindo a dieta. O que elas não percebem é que o suco tem a mesma quantidade de calorias do que um bombom sonho de valsa. O ideal é deixar a fruta para a sobremesa.

A barra de cereal é uma opção boa para quem está de dieta por ter fibras e poucas calorias, mas cuidado na hora de escolher. Existem pegadinhas por aí, como esta barra de amêndoas com chocolate, que em apenas 20g tem 128 calorias, mais que muitos chocolates. Em 24g do chocolate talento ao leite com amêndoas e passas temos as mesmas calorias.

Qual é mais saudável: margarina ou manteiga? A manteiga é um alimento natural, vem do leite e contém cálcio. A margarina é industrializada, feita com gordura vegetal, e, por isto, é menos nutritiva. Hoje no mercado já existem margarinas que compensam a deficiência, com adição de omega 3.

O suco de laranja é frequentemente usado por quem deseja emagrecer, o copo duplo (250 ml) da bebida é rico em vitamina C. Essa substância tem ação antioxidante, que previne contra envelhecimento precoce, e outras propriedades que aumentam a imunidade e energia das células. Já a porção de 100 g de lasanha de soja é saudável e rica em cálcio e fósforo. A presença do cálcio ajuda manter o tecido ósseo saudável, o ferro presente no alimento ainda previne doenças nos ossos, como a osteoporose.

Um pote de iogurte de morango (65 g) equivale, em termos de calorias, a uma única noz. O iogurte é uma boa opção pela pouca quantidade de calorias e a presença do cálcio e vitamina D, que ajudam a fortalecer os ossos. Mas as nozes também apresentam benefícios. O consumo regular de uma unidade fortalece o sistema imunológico do corpo, auxilia na formação de glóbulos vermelhos e também atua contra o envelhecimento das células.

Para ter uma alimentação equilibrada e não cair nessas pegadinhas, consulte uma nutricionista!

Fonte: UOL

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